愛吃火鍋的小伙伴
應(yīng)該都聽說過“小龍坎”!
這家“網(wǎng)紅”火鍋店名聲在外
已迅速擴(kuò)張到12家直營店
全國600余家加盟店
然而
一段視頻曝光!
網(wǎng)友直呼:惡心壞了!洗胃去
新京報(bào)、中國日報(bào)、、南方都市報(bào)、澎湃新聞等大媒體紛紛報(bào)道
?直擊小龍坎老火鍋后廚?
?視頻請戳↓
視頻來源:梨視頻
生意好到大排長龍可火爆背后……
?吃剩的“口水油”給新顧客吃?
小龍坎吉林長春歐亞店
將客人吃剩的鍋拿回后廚后
直接將鍋底油瀝在一個大桶子里——
將客人吃剩的火鍋油回收
再“重新煉一下”
“透紅透紅”的“口水油”就再次上桌了!
這樣的“口水油”成桶成桶擺在天臺……
?酸了的肉刷豬血上色?
不僅火鍋底油
食材也不讓人放心!
比如,售賣即將過期的肉——
如果客人發(fā)現(xiàn)“肉酸了”
后廚的處理方法簡單又粗暴:
拿回去用豬血蘸一下,上上色!
至于回收客人剩菜……
更是“小事”
@黑龍江哈爾濱會展店
餐具拖把一起洗
江西南昌店
喝水的杯子和拖把,用一個盆清洗!
而且“白天太忙了,沒時間消毒”
@江西南昌店
“沒有盆,到時候用開水燙一下就好了。”
小編已經(jīng)看不下去了!
切肉刀用來清潔地面
店員應(yīng)聘不需要健康證
……
整個人都不好了!
又來一個暴!擊!
某工作人員回應(yīng):
衛(wèi)生只能靠道德約束……
衛(wèi)生靠道德約束?
那我們,可以用意念付錢嗎?
然而,這并非小龍坎老火鍋
第一次被爆出這樣的事情
據(jù)悉,2017年6月
“小龍坎”就曾被責(zé)令整改
?最新進(jìn)展?
表示已采取相關(guān)措施并配合檢查
:
29日中午,食藥監(jiān)部門突擊檢查各地小龍坎多項(xiàng)均發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)情況。
長沙:臺面爬活蟲,底料被帶走抽檢...
成都:食藥監(jiān)部門約談、突查小龍坎,未發(fā)現(xiàn)視頻相關(guān)情況
南京:垃圾桶和未加蓋的火鍋底料桶并排放
上海:未發(fā)現(xiàn)后廚有回爐“老油”的情況。
重慶火鍋協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人,對方表示,:顧客食用過的油,是不允許進(jìn)行再加工、生產(chǎn)、銷售的。
,食品藥品監(jiān)管部門對“火鍋類餐飲業(yè)制售地溝油等違法行為”也作出了明確的處罰措施:
嚴(yán)懲不良商家!保護(hù)消費(fèi)者利益!
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圖文來源:現(xiàn)代快報(bào),梨視頻,@新浪微博,、成都商報(bào)。江蘇新聞記者、上觀新聞
小編:小胖(私人微信:xiaopangvx)